{"id":12800,"date":"2024-09-16T06:03:00","date_gmt":"2024-09-16T06:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/?p=12800"},"modified":"2024-09-13T07:20:11","modified_gmt":"2024-09-13T07:20:11","slug":"v-indomitus-padel-service-gagnant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/","title":{"rendered":"V INDOMITUS PADEL : Service gagnant"},"content":{"rendered":"\n<p>Elle dirige aujourd\u2019hui avec son mari Florian, V Indomitus Padel, la seule structure indoor qui permet de pratiquer le padel dans les AlpesMaritimes. Elle y g\u00e8re l\u2019accueil, l\u2019administratif et -tout comme elle le pratiquait dans la restauration- le service : tout un \u00e9tat d\u2019esprit et un \u00e9panouissement que Mallaurie Valsot cultive en couple\u2026 et en famille !<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s une scolarit\u00e9 catastrophique, je me suis assez vite tourn\u00e9e vers l\u2019h\u00f4tellerie ! \u00bb se rappelle Mallaurie Valsot \u00e0 l\u2019\u00e9vocation de sa \u00ab premi\u00e8re vie \u00bb professionnelle. La jeune ni\u00e7oise commence \u00e0 14 ans dans ce secteur d\u2019activit\u00e9 port\u00e9 par le dynamisme touristique de la r\u00e9gion. Elle se formera en apprentissage \u00e0 l\u2019\u00c2ne Rouge, \u00e9tablissement gastronomique du Port de Nice, puis travaillera au Majestic, et progressera au fil des ann\u00e9es pour atteindre le poste de responsable de salle. La baie d\u2019Amalfi, une autre institution ni\u00e7oise accueillera Mallaurie qui trouvera \u00e9galement son bonheur dans le travail saisonnier, riche de relations humaines. L\u2019hiver \u00e0 Auron, l\u2019\u00e9t\u00e9 sur le littoral, les Alpes-Maritimes restent le d\u00e9partement id\u00e9al pour qui veut travailler toute l\u2019ann\u00e9e dans le secteur. Mallaurie finira tout de m\u00eame par avoir la bougeotte.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00ab Passe ton bac d\u2019abord ! \u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00ab J\u2019\u00e9tais frustr\u00e9e de n\u2019avoir que le CAP et j\u2019ai voulu passer mon Bac dans l\u2019\u00e9ventualit\u00e9 d\u2019une reconversion \u00bb. Il y a dix ans, alors \u00e2g\u00e9e de 21 ans, d\u00e9termin\u00e9e, elle se relance dans les \u00e9tudes et obtient le dipl\u00f4me convoit\u00e9. \u00ab Je voulais me dire que j\u2019en avais \u00e9t\u00e9 capable ! \u00bb. Cette parenth\u00e8se de retour sur les bancs de l\u2019\u00e9cole -loin de la convaincre de reprendre des \u00e9tudes, lui donne surtout l\u2019envie d\u2019\u00e9largir son horizon. Des envies d\u2019ailleurs qui la conduiront en Australie, une ann\u00e9e de d\u00e9couverte, \u00ab \u00e0 sillonner le pays, travailler dans des fermes, ramasser des fruits\u2026 dormir parfois dans ma voiture ! \u00bb Une exp\u00e9rience \u00ab Roots \u00bb inoubliable et un retour \u00e0 Nice un peu frustrant, tant les diff\u00e9rences culturelles se font sentir \u00e0 son retour. Alors d\u00e8s qu\u2019elle en a la possibilit\u00e9, Mallaurie repart six mois en Nouvelle-Z\u00e9lande. A son deuxi\u00e8me retour sur la C\u00f4te d\u2019Azur, elle rencontre Florian Valsot, professeur de tennis, en passe de devenir joueur professionnel de padel.<\/p>\n\n\n<a href=\"#\" class=\"_3d-flip-book  fb3d-link-lightbox-mode\" data-id=\"12510\" data-mode=\"link-lightbox\" data-title=\"false\" data-template=\"short-white-book-view\" data-lightbox=\"dark\" data-urlparam=\"fb3d-page\" data-page-n=\"0\" data-pdf=\"\" data-tax=\"null\" data-thumbnail=\"\" data-cols=\"3\" data-query=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/btn.jpg\"><\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elle dirige aujourd&rsquo;hui avec son mari Florian, V Indomitus Padel, la seule structure indoor qui permet de pratiquer le padel dans les AlpesMaritimes. Elle y g&egrave;re l&rsquo;accueil, l&rsquo;administratif et -tout comme elle le pratiquait dans la restauration- le service : tout un &eacute;tat d&rsquo;esprit et un &eacute;panouissement que Mallaurie Valsot cultive en couple&hellip; et en&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/\">Poursuivre la lecture <span class=\"screen-reader-text\">V INDOMITUS PADEL : Service gagnant<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12804,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2464,1700],"tags":[162,2492],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>V INDOMITUS PADEL : Service gagnant - In Magazines<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"V INDOMITUS PADEL : Service gagnant - In Magazines\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Elle dirige aujourd&rsquo;hui avec son mari Florian, V Indomitus Padel, la seule structure indoor qui permet de pratiquer le padel dans les AlpesMaritimes. Elle y g&egrave;re l&rsquo;accueil, l&rsquo;administratif et -tout comme elle le pratiquait dans la restauration- le service : tout un &eacute;tat d&rsquo;esprit et un &eacute;panouissement que Mallaurie Valsot cultive en couple&hellip; et en&hellip; Poursuivre la lecture V INDOMITUS PADEL : Service gagnant\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"In Magazines\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-16T06:03:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-13T07:20:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Valsot2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"399\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"354\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture est.\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/\",\"name\":\"In Magazines\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Valsot2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Valsot2.jpg\",\"width\":399,\"height\":354},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/\",\"name\":\"V INDOMITUS PADEL : Service gagnant - In Magazines\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2024-09-16T06:03:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-13T07:20:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/#\/schema\/person\/c27e7dabb9a1ef380814bdd5636d07e3\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-38\/v-indomitus-padel-service-gagnant\/#webpage\"}}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/#\/schema\/person\/c27e7dabb9a1ef380814bdd5636d07e3\",\"name\":\"backinmag\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/13a234bb19dc4fd04793d73c3472fbdb?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/13a234bb19dc4fd04793d73c3472fbdb?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"backinmag\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.in-magazines.com\/magazin\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12800"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12800"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12842,"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12800\/revisions\/12842"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}