{"id":15281,"date":"2026-04-30T06:03:00","date_gmt":"2026-04-30T06:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/?p=15281"},"modified":"2026-04-27T13:04:48","modified_gmt":"2026-04-27T13:04:48","slug":"gastronomie-au-bistrot-une-formule-express-le-midi-pour-les-gourmets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inmagazine-44\/gastronomie-au-bistrot-une-formule-express-le-midi-pour-les-gourmets\/","title":{"rendered":"GASTRONOMIE : Au Bistrot, une formule express, LE MIDI POUR LES GOURMETS"},"content":{"rendered":"\n

Depuis plus de 20 ans, Daniel Desavie cultive son amour de la cuisine gourmande et raffin\u00e9e dans son institution de Valbonne o\u00f9 il a cr\u00e9\u00e9 deux espaces, pour distiller deux ambiances et variations de son art culinaire : le Gastro et le Bistrot. Dans ces deux \u00e9tablissements, une seule recette : celle du go\u00fbt\u2026<\/p>\n\n\n\n

\u00abNe jamais c\u00e9der \u00e0 la facilit\u00e9 \u00bb : suivant la m\u00eame philosophie immuable de la qu\u00eate du bon produit, le chef Valbonnais cultive toujours ses bonnes adresses de fournisseurs locaux et ne d\u00e9roge jamais \u00e0 la qualit\u00e9, composante essentielle d\u2019une cuisine de saison et de go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

Pour f\u00eater la belle saison qui arrive, surprendre ses convives et faire d\u00e9couvrir sa cuisine, notamment aux employ\u00e9s de la technopole de Sophia Antipolis, le chef lance une nouvelle formule le midi au Bistrot, pens\u00e9e autour de l\u2019un des plats signatures du restaurant, agr\u00e9ment\u00e9 d\u2019une boisson pour 19,90 \u20ac. Pour savourer la cuisine de Daniel Desavie lors de la pause m\u00e9ridienne, le menu express vous garantit de d\u00e9jeuner en trente minutes sans sacrifier \u00e0 la gourmandise\u2026
Pour commencer, le plaisir des papilles se r\u00e9v\u00e8lera \u00e0 travers le choix du burger de la maison Desavie ou du steak de saumon, accompagn\u00e9 de sa compot\u00e9e de l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n<\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Depuis plus de 20 ans, Daniel Desavie cultive son amour de la cuisine gourmande et raffinée dans son institution de Valbonne où il a créé deux espaces, pour distiller deux ambiances et variations de son art culinaire : le Gastro et le Bistrot. Dans ces deux établissements, une seule recette : celle du goût… «Ne… Poursuivre la lecture GASTRONOMIE : Au Bistrot, une formule express, LE MIDI POUR LES GOURMETS<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2773,1700],"tags":[1048,2877],"yoast_head":"\nGASTRONOMIE : Au Bistrot, une formule express, LE MIDI POUR LES GOURMETS - In Magazines<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/categories\/chr-evenementiel-loisirs\/gastronomie-au-bistrot-une-formule-express-le-midi-pour-les-gourmets\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"GASTRONOMIE : Au Bistrot, une formule express, LE MIDI POUR LES GOURMETS - In Magazines\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Depuis plus de 20 ans, Daniel Desavie cultive son amour de la cuisine gourmande et raffinée dans son institution de Valbonne où il a créé deux espaces, pour distiller deux ambiances et variations de son art culinaire : le Gastro et le Bistrot. 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