

{"id":2088,"date":"2019-10-03T08:46:00","date_gmt":"2019-10-03T08:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/?p=2088"},"modified":"2021-06-03T09:54:39","modified_gmt":"2021-06-03T09:54:39","slug":"lv-riviera-spa-spas-hoteliers-ils-gerent-la-qualite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inantipolis-11\/lv-riviera-spa-spas-hoteliers-ils-gerent-la-qualite\/","title":{"rendered":"LV Riviera Spa \u2013 Spas h\u00f4teliers : ils g\u00e8rent la qualit\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>La gestion d\u2019un spa est un m\u00e9tier \u00e0 part enti\u00e8re dans le monde de l\u2019h\u00f4tellerie. Beaucoup d\u2019h\u00f4teliers l\u2019apprennent \u00e0 leurs d\u00e9pens, l\u2019exp\u00e9rience client et\/ou la rentabilit\u00e9 n\u2019\u00e9tant pas toujours au rendez-vous de leurs attentes. Lionel Vinciguerra et Mike Blackmann l\u2019ont bien compris et avec LV Riviera Spa, g\u00e8rent 11 sites de soins principalement azur\u00e9ens tandis qu\u2019un nouveau groupe d\u2019envergure mondiale vient de les inviter \u00e0 s\u2019occuper de l\u2019une de leurs adresses bien-\u00eatre \u00e0 Paris en novembre.<\/p>\n\n\n\n<p>Ost\u00e9opathe, c\u2019est en 2013 que Lionel Vinciguerra prend en mains la destin\u00e9e d\u2019un spa lorsqu\u2019un h\u00f4telier qui fait appel \u00e0 ses services de praticien, lui fait part de son d\u00e9sarroi&nbsp; : son \u00e9quipe a d\u00e9sert\u00e9 et il se retrouve seul \u00e0 diriger l\u2019espace de soins\u2026 Le jeune homme accepte de relever le d\u00e9fi et apr\u00e8s avoir reconstitu\u00e9 une \u00e9quipe de freelances en urgence, l\u2019exp\u00e9rience s\u2019av\u00e8re si concluante qu\u2019il accepte de prendre en gestion cet espace de bien-\u00eatre et de salarier sa propre \u00e9quipe. C\u2019est le d\u00e9but de LV Riviera Spa.<\/p>\n\n\n\n<p>En jeune entrepreneur avis\u00e9, Lionel comprend vite que pour p\u00e9renniser ce bon r\u00e9sultat, il faut bien s\u2019entourer, s\u2019organiser et dupliquer le mod\u00e8le avec ses prochains clients. Mike Blackmann, titulaire d\u2019un Master 2 en gestion d\u2019entreprise et ami de longue date, se prend au jeu et s\u2019associe pour mod\u00e9liser et informatiser le concept. Au d\u00e9but, pour gagner la confiance de leurs clients h\u00f4teliers, Lionel et Mike leur proposent de ne s\u2019engager que sur des contrats d\u2019un an\u2026 tr\u00e8s vite renouvel\u00e9s, car le succ\u00e8s est au rendez-vous.<\/p>\n\n\n\n<p>Le secret ? \u00ab Avant tout, nous sommes experts dans la gestion de spa. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, un h\u00f4telier passe 80 \u00e0 85 % de son temps \u00e0 remplir ses chambres et g\u00e9rer son personnel, 15 % son restaurant et il va lui rester 5 \u00e0 10 % de son temps pour tout le reste dont le spa. G\u00e9n\u00e9ralement, ce n\u2019est pas son m\u00e9tier et il le fait avec le temps qui lui reste \u00bb. L\u2019activit\u00e9 est avant tout li\u00e9e au relationnel : \u00ab une fois le Spa en rythme de croisi\u00e8re, 60 % de notre temps consiste \u00e0 g\u00e9rer de l\u2019humain : nous y accordons la plus grande importance. Nous voulons que tout le monde ait envie de travailler avec nous. (\u2026) Nous avons un rendez-vous mensuel avec chacune de nos employ\u00e9es. Nous encourageons la promotion interne. D\u2019ailleurs, la plupart ont \u00e9t\u00e9 esth\u00e9ticienne, puis assistante spa manager avant de devenir spa manager \u00bb. Cela se ressent&nbsp;: en 2019, l\u2019\u00e9quipe de plus de 30 salari\u00e9s n\u2019a par exemple connu qu\u2019un arr\u00eat de travail.<\/p>\n\n\n<a href=\"#\" class=\"_3d-flip-book  fb3d-link-lightbox-mode\" data-id=\"2090\" data-mode=\"link-lightbox\" data-title=\"false\" data-template=\"short-white-book-view\" data-lightbox=\"dark\" data-urlparam=\"fb3d-page\" data-page-n=\"0\" data-pdf=\"\" data-tax=\"null\" data-thumbnail=\"\" data-cols=\"3\" data-query=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/btn.jpg\"><\/a>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gestion d&rsquo;un spa est un m&eacute;tier &agrave; part enti&egrave;re dans le monde de l&rsquo;h&ocirc;tellerie. Beaucoup d&rsquo;h&ocirc;teliers l&rsquo;apprennent &agrave; leurs d&eacute;pens, l&rsquo;exp&eacute;rience client et\/ou la rentabilit&eacute; n&rsquo;&eacute;tant pas toujours au rendez-vous de leurs attentes. 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