{"id":4523,"date":"2019-09-16T10:01:00","date_gmt":"2019-09-16T10:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/?p=4523"},"modified":"2021-07-27T14:05:02","modified_gmt":"2021-07-27T14:05:02","slug":"authenticite-le-vrai-luxe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.in-magazines.com\/magazine\/sommaire\/inantipolis-4\/authenticite-le-vrai-luxe\/","title":{"rendered":"Authenticit\u00e9, le vrai luxe"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019H\u00f4tel Cantemerle, \u00e9tablissement de charme de Vence repris voici dix ans par Francine et Christian Eberhardt, agrandit ses d\u00e9pendances et d\u2019ici moins d\u2019un an, offrira \u00e0 ses h\u00f4tes de nouveaux espaces \u00e0 vivre dans une ambiance bucolique et authentique. J\u00e9r\u00f4me H\u00e9raud, chef ex\u00e9cutif et directeur de l\u2019\u00e9tablissement, nous parle de ce projet m\u00fbri voici d\u00e9j\u00e0 plusieurs ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

A l\u2019image des lieux, de leur caract\u00e8re bucolique, o\u00f9 la nature jouit pleinement de ses droits, l\u2019H\u00f4tel Spa & Restaurant Cantemerle va s\u2019agrandir sans renier son style et son positionnement. Pour J\u00e9r\u00f4me H\u00e9raud, ce nouveau projet aura \u00e9t\u00e9 l\u2019aboutissement d\u2019une longue r\u00e9flexion, n\u00e9cessaire pour pr\u00e9server l\u2019exclusivit\u00e9 des lieux.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, et pour rester dans le concept de naturalit\u00e9 cher au Cantemerle et \u00e0 ses dirigeants, les deux constructions qui verront le jour d\u2019ici le printemps 2019, s\u2019\u00e9l\u00e8veront au c\u0153ur d\u2019une nature pr\u00e9serv\u00e9e, avec plusieurs espaces o\u00f9 elle pourra s\u2019exprimer \u00e0 travers la culture de l\u00e9gumes et plantes aromatiques que les clients pourront m\u00eame participer \u00e0 faire pousser avec soin. \u00ab Le vrai luxe, finalement, c\u2019est cet espace, cette nature qui devient si ch\u00e8re \u00e0 pr\u00e9server \u00bb commente J\u00e9r\u00f4me H\u00e9raud, dont la cuisine ne ment pas et s\u2019inspire toujours des produits locaux \u00e0 chaque saison.<\/p>\n\n\n\n

Une certaine id\u00e9e du luxe\u2026<\/h2>\n\n\n\n

La bastide aux agrumes, b\u00e2tisse de charme, proposera \u00e0 ses h\u00f4tes un h\u00e9bergement de six chambres confort et une suite avec jacuzzi privatif. D\u00e9di\u00e9e aux \u00e9v\u00e9nements professionnels (journ\u00e9es d\u2019\u00e9tude, s\u00e9minaires, repas d\u2019affaires\u2026) La Bastide pourra aussi accueillir des \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s (mariages, bapt\u00eames, f\u00eates familiales\u2026) sur l\u2019ensemble de ses 1.000 m\u00b2 privatisables. On y retrouvera par ailleurs 120  m\u00b2 d\u2019espaces modulables \u00e0 la lumi\u00e8re du jour qui s\u2019ouvrent sur un splendide jardin paysager proven\u00e7al.<\/p>\n\n\n\n

Le Castel, une b\u00e2tisse du XIXe si\u00e8cle enti\u00e8rement r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9e et dont une partie du mobilier d\u2019\u00e9poque a \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9, offrira \u00e0 ses convives une exp\u00e9rience bucolique inoubliable.<\/p>\n\n\n
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L’Hôtel Cantemerle, établissement de charme de Vence repris voici dix ans par Francine et Christian Eberhardt, agrandit ses dépendances et d’ici moins d’un an, offrira à ses hôtes de nouveaux espaces à vivre dans une ambiance bucolique et authentique. 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